JN江南“餐具表面光洁，无油渍、无异味、干燥、无残渣，符合卫生防疫标准。将消毒液与水按比例稀疏成消毒水溶液，必须按标准配比。”
近期，该区市场监管局结合疫情实际，严守食品安全底线，在全区范围内对餐饮单位餐饮具消毒开展抽样检测。此次抽检打破以往随机抽样方法，重点针对日常监管中食品安全落实不到位的餐饮单位进行靶向性抽检。
此次共抽取80家餐饮单位的消毒餐饮具800批次，合格646批次，整体合格率80.75%。
针对抽检结果，该区市场监管局组织抽检不合格的25家单位，同时邀请食品安全责任落实好的3家餐饮单位，进行了一次食品安全培训会。让餐饮单位把食品安全主体责任扛在肩上，落实在行动中。
同时，该区市场监督管理局对此次抽检不合格的25家餐饮单位进行了处罚，并责令整改。
克拉玛依区市场监督管理局工作人员表示，市场监督管理局将会依托日常监管与科技手段提升监管水平，及时发现餐饮单位经营过程中的薄弱环节和安全隐患，提高经营者食品安全意识。同时，对本次抽检不合格的餐饮单位，将依法进行专项复检，确保抽检无遗漏，确保群众用餐安全，并接受社会各界监督。
